鷄そぼろ煮、甘タレで鶏ひき肉を煮付けています。 ・白菜の浅漬

鷄そぼろ煮

【下味：酒・しょうゆ・砂糖・味醂】

フライパンか平らな鍋に挽き肉と下味も入れ煮ていくと、
味がしみこんだ、ほんのり甘くてお肉がしっとりとしたそぼろになります。

出来上がりに粉山椒・ごま油少々入れると香り旨みが増しますよ。
  　

 
 

テイクアウト価格【そぼろ丼】　　600円

甘タレで鶏ひき肉を煮付けています。子供から大人まで
好まれています。


白菜の浅漬












長野県上田市名物【塩丸いかとキャベツの浅漬】



 続く…。

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